Требования к кандидату:
- среднее-профессиональное в области пищевой промышленности, общественного питания или аналогичной сфере;
- наличие медицинской книжки или оформление в ближайшие сроки;
- знание санитарных норм и правил, требований безопасности пищевых продуктов;
- знание стандартов хранения и совместимости продуктов;
- знание технологических карт;
- умение эффективно планировать рабочий процесс и контролировать качество продукции;
- ответственность, организованность, стрессоустойчивость.
- опыт управления производственным процессом и персоналом приветствуется;
Читать полностью